景色もごちそう！ 沖縄北部の絶景カフェ

お食事は「ヤンバルハーブの鶏肉ガパオライス」や「島野菜のフォー」、デザートは「フレンチ＆ハニートースト」、「手作りスコーン」などが人気です。ドリンクはマンゴー、パッションフルーツ、グァバ、パイナップルなど、南国ならではのフルーティなジュースが揃っています。

「景色を楽しむなら、午前中〜午後1時頃がおすすめです。日差しに照らされた青い海がキラキラと輝いて本当に美しいんですよ」と、オーナーの坂本さん。サンセットの時間帯もいいですが、やはり海と空のコントラストが美しい本部町の風景を見てほしいとのこと。少し早めに到着して、ゆっくりランチと景色を楽しんでみてはいかがでしょう。

人気メニューは、日替わりのフルーツサンド2種類とフレンチトースト、季節のフルーツが盛り付けられた「フルフルプレート」や、ハワイ料理の定番「ガーリックシュリンプ」。また「夏のおすすめメニューは、沖縄県産マンゴーをたっぷりと使ったサンドイッチやカットマンゴーをのせたスペシャルプレートです」と、カフェのご主人である三塚さんに教えていただきました。マンゴーがおいしい時期の到来が今から楽しみです。

ハワイ語で「飛行機」を意味するというモクレレ。2階の店内やテラスから海を眺めながらハワイグルメを味わえば、南国リゾートに出かけた気分を満喫できそうです。

「地元の契約農家さんから送られてくる有機野菜や自然農法野菜を使ったお惣菜9品の日替わりメニューを提供しています。酵素玄米もございます」とは、オーナーであり料理人の熊谷さん。また、砂糖や乳製品、肉、卵などは一切使わないものの、鰹出汁を使用することはあるそう。「鰹出汁もNGという方には他のもので代用しますので事前にお伝えください」という徹底したこだわりです。

ドリンクは20種類以上のオーガニックのものをご用意。緑に囲まれた癒やしの空間でいただく、優しさが詰まったお料理は、清々しい時間と共に身体にゆっくりと染みわたります。

おすすめは、沖縄県産の食材をふんだんに使った「創作ランチ」。メイン料理はお肉とお魚のどちらかを選べます。そして「冷やし沖縄そば」は、ありそうでなかった冷やし麺の沖縄そば。暑い時期にさっぱりといただけることで、こちらも大人気。また、「フローズンマンゴーかき氷」は通年提供されていますが、夏季は沖縄県産の生マンゴーをたっぷりと使うため、フレッシュな食感が楽しめるそうです。マンゴーの旬の時期には、ぜひ味わってみたい一品です。

今回ご紹介した4つのカフェは、全て「沖縄プレミアムパス」がご利用になれます。この夏はパスを使って、お得に沖縄のカフェグルメを満喫してはいかがでしょうか。特典の内容はそれぞれ異なりますので、詳しくはザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ1階の「ザ・ラウンジ」で配布しているパスをご確認ください。